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Cupcakes à l'orange et panais
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Cupcakes à l'orange et panais
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Ingredientes

  • 60 g de noisettes
  • 100 g de carotte, en morceaux
  • 100 g de panais, en morceaux
  • 250 g de farine de blé T 110
  • 60 g de farine de châtaigne
  • 60 g de farine de blé T 45
  • 1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
  • ¼ de c. à café de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 orange
  • 75 g d'huile de noisette
  • 125 g de cassonade
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 œufs
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 50 g de beurre demi-sel, mou
  • 50 g de sucre glace
  • le zeste d'un citron jaune
  • 150 g de fromage à tartiner
  • quelques noix de pécan, concassées
Nutrição
por 1 portion
Energia
2133 kJ / 510 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
59 g
Gordura
26 g

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