Περσικό κέικ της αγάπης
TM6 TM5

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

Παντεσπάνι

  • 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
  • ½ κ.γλ. κάρδαμο, τριμμένο
  • 250 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
  • 150 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
  • 4 αβγά
  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.γλ. ροδόνερο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι

Σιρόπι

  • 40 γρ. χυμό λεμονιού
  • 30 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη

Γλάσο και διακόσμηση

  • 200 γρ. τυρί μασκαρπόνε
  • 40 γρ. ζάχαρη άχνη
  • ½ κ.γλ. ροδόνερο
  • βρώσιμα ροδοπέταλα

Nutrição
por 1 φέτα
Energia
2027 kJ / 488 kcal
Proteína
10.2 g
Hidratos de carbono
27.1 g
Gordura
36.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763651