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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
TM6

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
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Ingredientes

  • 1 limon, tercihen organik
  • 1 portakal, tercihen organik
  • 10 g tuz, iri taneli
  • 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
  • 1 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz, 2 adet (her biri 200 g)
  • 40 g zeytinyağı
  • 1400 g su, gerekirse ekstra su (karıştırma kabının maksimum kapasitesini geçmeyecek miktarda)
  • 30 g limon suyu (yaklaşık ½ limon) (bk. Öneriler)
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
1744 kJ / 417 kcal
Proteína
49.3 g
Hidratos de carbono
4.1 g
Gordura
22.4 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
0.8 g
Sódio
2095 mg

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