Pesquisar
Ekmek Çanağında Dana Yahni
TM6

Ekmek Çanağında Dana Yahni
2.0 (8 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g un
  • 2 tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 800 g dana kol, sinirsiz, kemiksiz, orta boy küpler halinde kesilmiş (yaklaşık 4-5 cm)
  • 5 - 6 g kişniş yaprağı
    ou 5 - 6 g maydanoz yaprağı, taze
  • 5 - 6 g maydanoz yaprağı, taze
  • 5 - 6 g fesleğen yaprağı
  • 20 g zeytinyağı
  • 200 g domuz bacon, ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 500 g soğan, elma dilimi şeklinde sekize bölünmüş
    ou 500 g kırmızı soğan, elma dilimi şeklinde sekize bölünmüş
  • 40 g beyaz rom
    ou 40 g brendi
  • 150 g doğranmış domates, konserve
  • 100 g taze soğan, dilimlenmiş (2-3cm)
  • 12 g taze ot karışımı (eşit miktarda biberiye, nane ve kekik) (bk. Öneriler)
  • 100 g kırmızı şarap
  • 300 g et suyu (dana etinden) (bk. Öneriler)
    ou 300 g su
  • 1 çavdar ekmeği, tabanı düz üstü bombeli (tabanı yakl. 27 cm, yükseklik yakl. 19 cm)
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
3696 kJ / 884 kcal
Proteína
65 g
Hidratos de carbono
159 g
Gordura
41 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
19 g
Sódio
1046 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763850