
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g un
- 2 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 800 g dana kol sinirsiz, kemiksiz, orta boy küpler halinde kesilmiş (yaklaşık 4-5 cm)
-
5 - 6
g kişniş yaprağı
ou 5 - 6 g maydanoz yaprağı, taze - 5 - 6 g maydanoz yaprağı, taze
- 5 - 6 g fesleğen yaprağı
- 20 g zeytinyağı
- 200 g domuz bacon ince dilimlenmiş, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
-
500
g soğan elma dilimi şeklinde sekize bölünmüş
ou 500 g kırmızı soğan elma dilimi şeklinde sekize bölünmüş -
40
g beyaz rom
ou 40 g brendi - 150 g doğranmış domates, konserve
- 100 g taze soğan dilimlenmiş (2-3cm)
- 12 g taze ot karışımı (eşit miktarda biberiye, nane ve kekik) (bk. Öneriler)
- 100 g kırmızı şarap
-
300
g et suyu (dana etinden) (bk. Öneriler)
ou 300 g su - 1 çavdar ekmeği tabanı düz üstü bombeli (tabanı yakl. 27 cm, yükseklik yakl. 19 cm)
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 884 kcal / 3696 kJ
- Proteína
- 65 g
- Gordura
- 41 g
- Hidratos de carbono
- 159 g
- Fibra
- 19 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1046 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763850