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Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

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Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
TM6

Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 60 g galeta unu
  • 320 g soğan, dörde bölünmüş
  • 3 diş sarımsak
  • 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
  • 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 3 yumurta
  • 7 - 8 yk un
  • 500 g kızartma yağı
  • 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
  • 1 tutam safran lifi (opcional)
  • 40 g zeytinyağı
  • 50 g brendi
    ou 50 g su
  • 1000 g tavuk suyu
Nutrição
por 6 porsiyon
Energia
12807.1 kJ / 3063.9 kcal
Proteína
163.8 g
Hidratos de carbono
214.9 g
Gordura
172.1 g
Gordura saturada
32.7 g
Fibra
20.5 g
Sódio
3560.7 mg

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