Pesquisar
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
TM6

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
4.0 ( 2 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 35 g soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
  • 350 g kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
  • 30 g zeytinyağı
  • 320 g risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
  • 60 g beyaz şarap, sek
  • 700 g su
  • 1 tk tuz (bk. öneriler)
  • 1 tk safran lifi (bk. öneriler) (opcional)
    ou ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal (opcional)
  • 1 - 1 ½ tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
  • 20 - 30 g tereyağı parçalara bölünmüş
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için
Nutrição
por 1 porsiyon
Energia
422 kcal / 1766 kJ
Proteína
8.7 g
Gordura
12.2 g
Hidratos de carbono
68.1 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
627 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas