Dispositivos e acessórios
Milföy Pastası
Preparação 1h
Total 5h
4 porsiyon
Ingredientes
Vanilyalı Krema
-
süt500 g
-
şeker100 g
-
un40 g
-
mısır nişastası10 g
-
yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)100 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
-
su1000 g
-
sirke1 yk
Milföy Hamuru
-
tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)200 g
-
un serpmek için ekstra un200 g
-
su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)90 g
-
tuz2 tutam
Pişirme ve Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 porsiyon
Sódio
91.5 mg
Proteína
13.7 g
Energia
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Gordura
48.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
28.9 g
Hidratos de carbono
72.9 g