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Carciofi alla romana
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Carciofi alla romana
3.0 ( 3 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ - 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco, secco
  • 300 g di acqua
  • ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
    ou 1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
124 kcal / 519 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
10.3 g
Hidratos de carbono
3.9 g

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