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Birnenkuchen mit Walnüssen
TM6 TM5

Birnenkuchen mit Walnüssen
4.1 ( 37 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Dinkelmehl etwas mehr zum Bemehlen
  • 300 g Walnusshälften (siehe Variation)
  • 4 Kardamomkapseln Samen ausgelöst
    ou ½ TL Kardamom, gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 150 - 200 g Honig
  • 150 g Milch
  • 1 - 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht siehe Tipp
  • 300 - 350 g Birnen geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
  • 50 g Rosinen (opcional)
  • 1 EL Rohrohrzucker
  • 1 TL Staubzucker
  • 1 TL Kakaopulver
Nutrição
por 1 Stück
Energia
397 kcal / 1659 kJ
Proteína
8 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
83 mg

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