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Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
4.2 31 avaliação
Preparação 15min
Total 35min
4 porce
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Ingredientes

  • 500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
  • 200 gramů batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 650 gramů vody
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 125 gramů mozzarelly na kousky
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 861.1 mg
Proteína 11.7 g
Energia 1691.4 kJ / 404.3 kcal
Gordura 21.2 g
Fibra 4.8 g
Gordura saturada 18 g
Hidratos de carbono 33.7 g

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