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Impasto per pizza
TM31 TM5

Impasto per pizza
4.3 (46 avaliações )
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Ingredientes

  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero (opcional)
    ou 1 cucchiaino di malto in polvere
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato sbriciolato
  • 400 g farina per pane
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Nutrição
por 1 g
Energia
1096 kJ / 262 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
45 g
Gordura
6 g
Fibra
1.9 g

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