Pesquisar

É necessária uma Bimby Friend

Para poder preparar esta receita, precisa de uma Bimby Friend. Saiba mais

Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
TM6 + Bimby® Friend

Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
4.7 ( 3 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 2 garlic cloves
  • 80 g onions quartered
  • 80 g olive oil
  • 400 g leeks white part only, sliced (1 cm)
  • 500 g potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • 900 g water
  • 2 heaped tsp vegetable stock paste
    ou 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
  • ¼ - ½ tsp ground nutmeg to taste
  • ½ tsp ground black pepper
  • 200 g soya mince
  • 2 tsp sweet paprika
  • 2 pinch ground cayenne pepper
  • 200 g beef mince broken in pieces
  • 150 g soy cream plus extra for drizzling
  • ½ bunch fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
Nutrição
por 1 portion
Energia
683.4 kcal / 2859.5 kJ
Proteína
38.4 g
Gordura
33.2 g
Hidratos de carbono
56.9 g
Fibra
14.2 g
Gordura saturada
5.6 g
Sódio
105.4 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r764301