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Pesce al vapore con verdure miste
TM31 TM5

Pesce al vapore con verdure miste
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Ingredientes

  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ cucchiaino di sale
  • cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza e il succo
  • 4 filetti di rombo (120-200 g l'uno)
    ou 4 filetti di pesce bianco (120-200 g l'uno)
  • 200 g di verdure miste (carote, zucchine, gambo di sedano, rape) a pezzi
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a fette (3 mm)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1693 kJ / 404 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
19 g
Gordura
23 g
Fibra
2.3 g

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