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Rolls con fresas
TM6

Rolls con fresas
4.3 (12 avaliações )
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Ingredientes

  • 45 g de agua
  • 85 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 25 g de azúcar
  • 180 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina de repostería
  • 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 200 - 250 g de mermelada de fresa

Glaseado

  • 75 g de azúcar
  • 60 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 15 g de leche
  • 200 g de fresas enteras, en mitades o cuartos
Nutrição
por 1 ración
Energia
1548 kJ / 370 kcal
Proteína
6.4 g
Hidratos de carbono
66.1 g
Gordura
8.8 g
Gordura saturada
4.8 g
Fibra
1.8 g
Sódio
70.3 mg

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