Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme
TM6 TM5

Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

4.9 (38 avaliações )

Ingredientes

Kuchenteig (am besten am Vortag zubereiten)

  • Butter zum Einfetten
  • 250 g Buttermilch
  • 250 g neutrales Öl z. B. Rapsöl
  • 10 g Weißweinessig
  • 1 TL Lebensmittelfarbe, rot (Farbpaste) (opcional)
  • 400 g Weizenmehl, glatt
  • 30 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 5 g Natron
  • 1 Prise Salz
  • 115 g Butter, weich, in Stücken
  • 275 g Zucker
  • 2 TL Vanillepaste
  • 2 Eier (Größe M)

Tränke für die Kuchenböden

  • 80 g Zucker
  • 50 g Wasser
  • 100 g Prosecco, rosé

Füllung

  • 1 Granatapfel
  • 3 Gelatineblätter
  • 40 g Feinkristallzucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
  • 400 g Mascarpone, sehr kalt
  • 400 g Schlagobers, sehr kalt
  • 200 g Ribiselmarmelade

Weißer Schoko-Drip

  • 100 g Schokoglasur, weiß (z. B. Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko)

Nutrição
por 1 Portion
Energia
2742 kJ / 655 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
65 g
Gordura
42 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
2.5 g
Sódio
253 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r765326