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Riz aux haricots
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Riz aux haricots

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Ingredientes

La veille

  • 150 g de haricots rouges secs

Le jour même

  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 800 g d'eau
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 150 g de poivron, coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 150 g de riz, préalablement rincé
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
Nutrição
por 1 portion
Energia
917 kJ / 218 kcal
Proteína
8.8 g
Hidratos de carbono
32.5 g
Gordura
4.3 g
Gordura saturada
0.7 g
Fibra
6.7 g
Sódio
340.7 mg

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