Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Name: Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 2 brins de romarin frais; 600 g de poulet; le jus de 2 oranges; 1 orange; 300 g de fenouil; 1000 g d'eau; 200 g de riz; 30 g de raisins secs; du sel; du poivre moulu