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Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
TM6

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)
4.8 (8 avaliações )
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Ingredientes

  • 260 g de bebida de avellana
    ou 260 g de leche de almendras
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de aceite de coco
    ou 70 g de aceite de girasol
  • 380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 60 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 500 g de agua
  • 60 g de pasas sin semillas
  • 80 g de orejones de albaricoque en trozos
  • 40 g de avellanas tostadas y cortadas groseramente con un cuchillo
Nutrição
por 1 rebanada
Energia
756 kJ / 180 kcal
Proteína
3.8 g
Hidratos de carbono
27.8 g
Gordura
6.6 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
1.6 g
Sódio
135.4 mg

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