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Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
TM6 TM5

Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
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Ingredientes

  • 150 g Parmesan in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 500 g Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
  • 2 Scheiben Weißbrot ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
    ou 2 Scheiben Toastbrot ohne Rinde, in Stücken (ca. 30 g)
  • 2 Eier
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 500 g Wirsing in Streifen
  • 60 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Mehl
  • 200 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 3 Prisen Pfeffer
Nutrição
por 1 Portion
Energia
624 kcal / 2610 kJ
Proteína
31 g
Gordura
48 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
35 g
Sódio
1093 mg

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