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Pastel de nueces y zanahorias
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Pastel de nueces y zanahorias

4.5 (30 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de nueces
  • 300 g de zanahoria, pelada y en trozos
  • 200 g de azúcar
  • 1 cáscara de limón, sólo la parte verde
  • 45 g de mantequilla, y un poco más
  • 3 huevos
  • 80 g de harina, y un poco más
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 10 g de polvo para hornear

Glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 5 gotas de jugo de limón
Nutrição
por 1 porción
Energia
0 kJ / 332 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
42 g
Gordura
18 g

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