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Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
TM6

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
4.5 ( 28 avaliações )
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Ingredientes

  • 1500 g di acqua
  • 150 g di asparagi puliti
  • 200 g di code di gambero fresche pulite
    ou 200 g di code di mazzancolle pulite
  • 4 uova fredde di frigorifero
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 200 g di insalata valeriana
  • glassa di aceto balsamico a piacere (opcional)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
271 kcal / 1134.3 kJ
Proteína
22.5 g
Gordura
17.7 g
Hidratos de carbono
5.7 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
3.4 g
Sódio
417.6 mg

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