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Röstis de carottes et pommes de terre
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Röstis de carottes et pommes de terre
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Ingredientes

  • 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 2 branches de thym frais, effeuillées
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
  • 350 g de carottes, en gros dés
  • 100 g de pomme de terre, en gros dés
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de fécule de maïs
Nutrição
por 1 pièce
Energia
410 kJ / 98 kcal
Proteína
2 g
Hidratos de carbono
8 g
Gordura
6 g

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