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Bruschetta (senza glutine)
TM6

Bruschetta (senza glutine)
4.3 (3 avaliações )
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Ingredientes

Pomodori insaporito

  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di pomodori ciliegino, in quarti
  • 6 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di origano secco

Pane senza glutine

  • 80 g di grano saraceno
  • 490 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
  • 250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone
Nutrição
por 1 porzione
Energia
906 kJ / 207 kcal
Proteína
3.5 g
Hidratos de carbono
35.3 g
Gordura
6.2 g
Gordura saturada
0.8 g
Fibra
1.1 g
Sódio
690.4 mg

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