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Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)
TM6

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)
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Ingredientes

Base per biscotti

  • 200 g di mandorle pelate
  • 1 uovo
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di margarina vegan
  • 60 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 2 pizzichi di sale

Caramello vegano

  • 250 g di zucchero
  • 180 - 210 g di crema di cocco
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 50 g di margarina vegan, fredda in un unico pezzo
  • 1 cucchiaio di aceto

Meringa alla vaniglia

  • 170 g di zucchero
  • 50 g di acqua
  • 5 g di zucchero vanigliato
  • 150 g di acquafaba (acqua di ammollo dei ceci)
  • 2 - 3 gocce di succo di limone

Salsa al cioccolato

  • 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
    ou 200 g di cioccolato al latte senza lattosio
  • 60 g di olio di cocco
  • 40 g di latte di cocco, in barattolo
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
2229 kJ / 533 kcal
Proteína
6.9 g
Hidratos de carbono
57.5 g
Gordura
32.6 g
Gordura saturada
16 g
Fibra
4.2 g
Sódio
103.3 mg

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