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Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
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Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
4.6 (13 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g de aceite de oliva suave
  • 2 huevos duros
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 10 g de azúcar
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 25 g de yogur griego
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal

Ensalada coleslaw con lombarda

  • 250 g de repollo blanco en trozos de 5 cm
  • 150 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de lombarda en trozos de 5 cm
  • 150 g de manzana (sin semillas), en trozos
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 4 - 6 nueces en mitades, en trozos
Nutrição
por 1 ración
Energia
5848 kJ / 1397 kcal
Proteína
12.6 g
Hidratos de carbono
43.5 g
Gordura
134 g
Gordura saturada
19.1 g
Fibra
10.8 g
Sódio
1438.5 mg

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