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Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
TM6

Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
4.0 ( 159 avaliações )
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Ingredientes

  • 250 g Cherry-Tomaten bunt
  • 120 g Rucola
  • 60 g Kapern abgetropft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Penne (Garzeit ca. 8-9 Minuten)
  • 100 g Butter in Stücken
  • 2 geh. TL Limettenschale
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Muskat
  • ½ TL Pfeffer
  • Parmesan gehobelt, zum Servieren (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
600 kcal / 2512 kJ
Proteína
14 g
Gordura
29 g
Hidratos de carbono
73 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
897 mg

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