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Entremets mangue et riz à la coco
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Entremets mangue et riz à la coco
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Ingredientes

La veille

  • 250 g de riz gluant

Le jour même

  • 800 g d'eau
  • huile, pour le moule
  • 400 g de lait de coco
  • 60 g de sucre
  • 1 c. à café de sel
  • 5 g de fécule de maïs
  • 2 mangues mûres (600 g env.)
  • 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
Nutrição
por 1 part
Energia
1985.9 kJ / 474.7 kcal
Proteína
6.8 g
Hidratos de carbono
81.4 g
Gordura
11.9 g
Gordura saturada
9.8 g
Fibra
4 g
Sódio
404.7 mg

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