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Temaki sushi (TM6)
TM6

Temaki sushi (TM6)
5.0 ( 8 avaliações )
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Ingredientes

  • 300 g de arroz para sushi
  • 530 g agua más un extra para remojar
  • 3 cdas de vinagre de arroz natural (ver tip)
  • 1 ½ cdas de azúcar
  • 2 cditas de sal
  • 14 camarones medianos crudos pelados y desvenados
  • 7 hojas de alga nori en mitades
  • 1 zanahoria pelada y en juliana
  • ½ pepino sin semillas y en juliana
  • 1 aguacate en rebanadas finas
  • pasta de wasabi, lista para usar para servir
  • salsa de soya para servir
  • jengibre encurtido, tipo "beni shoga" para servir
Nutrição
por 1 pieza
Energia
114 kcal / 476.9 kJ
Proteína
2.7 g
Gordura
2.3 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
0.4 g
Sódio
373.2 mg

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