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Insalata di pasta con pomodori e spinaci
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Insalata di pasta con pomodori e spinaci
4.7 (9 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 spicchio di aglio
  • 5 - 10 g di peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di pomodori maturi, a pezzi
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 ½ cucchiaino di sale
  • 1200 g di acqua
  • 280 g di pasta secca tipo farfalle, penne o fusilli
  • 80 - 100 g di spinaci baby freschi
  • 100 g di olive nere denocciolate
    ou 100 g di olive verdi denocciolate
  • 40 - 60 g di cipolla rossa a fette sottili (1 mm)
  • 10 g di foglie di basilico fresche
  • 200 - 250 g di mozzarella
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1345 kJ / 542 kcal
Proteína
25.5 g
Hidratos de carbono
68.8 g
Gordura
19.5 g
Gordura saturada
7.8 g
Fibra
5.8 g
Sódio
2171.8 mg

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