
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g bihun
- 20 g siung bawang putih
- 20 g bawang merah
- 20 g udang kering direndam hingga lunak
- 40 g pasta tom yum
- 2 batang serai segar bagian putih saja, iris-iris
- 40 g minyak goreng
- 6 daun jeruk purut segar tulang daun dibuang
- 20 g kecap ikan
- 10 g gula
- 300 g air
- 80 g wortel iris-iris
- 150 g kol potong kasar
- 1 cabai merah besar iris-iris
- 1 sdt kaldu ayam bubuk buatan sendiri atau instan
- 1 tangkai daun ketumbar segar dicincang, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 421 kcal / 1762 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 578 mg