Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2888 kJ / 690 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 15.1 g
- Gordura
- 55.3 g
Nas coleções
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