Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Krautsalat
- 150 g Weißkohl in Stücken
- 50 g Möhren in Stücken
- 75 g Apfel in Stücken (ca. ½ Apfel)
- 1 rote Zwiebel geviertelt
- ½ Bund Dill abgezupft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
20
g Zitronensaft
ou 20 g Essig - 40 g Olivenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Zucker
Zaziki
- 200 g Gurke in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 10 g Olivenöl
Hackbällchen und Fertigstellung
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 TL Rosmarin getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Rinderhackfleisch grob zerzupft
- 1 Ei
- 30 g Paniermehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 4 Pita-Brottaschen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 470 kcal / 1965 kJ
- Proteína
- 22 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 3.8 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 1060 mg
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