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Rožata (Flan con limón) - Croacia
TM6

Rožata (Flan con limón) - Croacia
4.3 (20 avaliações )
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Ingredientes

Caramelo

  • 150 g de azúcar
  • 1045 g de agua
  • ½ cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de vinagre

Rožata

  • 700 g de leche entera
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • mantequilla para engrasar
  • 5 huevos (M) a temperatura ambiente
  • 2 yemas de huevo
  • 500 g de agua
  • nata montada para decorar
Nutrição
por 1 ración
Energia
691 kJ / 165 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
2.6 g
Gordura saturada
1.6 g
Fibra
0 g
Sódio
44.6 mg

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