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Boulettes de pois chiches à l'indienne
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Boulettes de pois chiches à l'indienne
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Ingredientes

  • 80 g de riz
  • 100 g de carotte, coupée en tronçons
  • 1100 g d'eau
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 10 g de gingembre frais
  • 45 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 240 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 2 yaourts nature
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1277.8 kJ / 306.3 kcal
Proteína
8.8 g
Hidratos de carbono
29.3 g
Gordura
15.8 g
Gordura saturada
2.8 g
Fibra
5.3 g
Sódio
418 mg

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