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Croissants aux pépites de chocolat
TM6 TM5 TM31

Croissants aux pépites de chocolat
4.5 (4 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 245 g de farine de blé
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • 5 g de sel
  • 30 g de sucre en poudre
  • 110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf
Nutrição
por 1 pièce
Energia
1560.2 kJ / 374.7 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
37.3 g
Gordura
20.7 g
Gordura saturada
13.2 g
Fibra
3 g
Sódio
357 mg

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