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四喜燒賣
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四喜燒賣
4.8 (4 avaliações )
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Ingredientes

燒賣皮

  • 145 克 水
  • ½ 茶匙 鹽
  • 200 克 中筋麵粉

四喜配料

  • 4 朵 乾香菇 ，直徑約3公分
  • 200 克 水
  • 冷凍三色蔬菜

餡料

  • 300 克 豬絞肉 ，細絞
  • 1 大匙 醬油
  • 1 大匙 香麻油
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • 30 克 水 ，可以用泡香菇水替代
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 30 克 蔥 ，切末

製作燒賣

  • 麵粉 ，灑粉及擀麵用
  • 500 克 水
Nutrição
por 1 個
Energia
207.8 kJ / 49.7 kcal
Proteína
2.6 g
Hidratos de carbono
5.2 g
Gordura
2 g
Gordura saturada
5.8 g
Fibra
0.3 g
Sódio
72.8 mg

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