Pesquisar
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
TM6

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
5.0 (1 avaliação )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1200 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (opcional)
  • 900 γρ. πατάτες, κυπριακές, σε κομμάτια (πάχους 5 εκ.)
  • 285 γρ. ζωμό βοδινού (βλ. συμβουλή)
  • 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), ξεπλυμένα (opcional)
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 4 κ.σ. μουστάρδα Dijon, με κόκκους
  • 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κλωνάρια σέλινο, σε λεπτές φέτες
  • 1 αγγουράκι τουρσί, σε κυβάκια
  • 10 - 15 κλωνάρια σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • πάπρικα, για το γαρνίρισμα
Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
775.2 kJ / 185.3 kcal
Proteína
4.7 g
Hidratos de carbono
31.7 g
Gordura
5.1 g
Gordura saturada
0.7 g
Fibra
4.4 g
Sódio
387.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r774550