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Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
TM6 TM5 TM31

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
4.8 (13 avaliações )
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Ingredientes

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
  • 2 pizzichi di sale

Mousse formaggio e prosciutto

  • 180 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 30 g di formaggio spalmabile light
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

  • 8 fette di speck
  • rucola q.b.
    ou insalata valeriana q.b.
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
705 kJ / 168.5 kcal
Proteína
4.3 g
Hidratos de carbono
10 g
Gordura
12.6 g
Gordura saturada
6.2 g
Fibra
0.3 g
Sódio
251.5 mg

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