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Müesli croustillant
TM5 TM6

Müesli croustillant
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Ingredientes

  • 600 g de flocons d'avoine
  • 60 g de noix de coco râpée
  • 100 g de germes de blé
  • 60 g de graines de tournesol, décortiquées
  • 70 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de courge, décortiquées
  • 200 g de noix, entières, mélangées (p. ex. noisettes, noix de pécan, noix, noix de cajou, pistaches, amandes, cacahuètes) (voir conseils)
  • 70 g de graines de lin
  • 250 g de raisins secs
  • 180 g de flocons d'épeautre
  • 200 g d'abricots secs, dénoyautés
  • 100 g de miel
  • 210 g d'huile de noix de coco
    ou 210 g d'huile de tournesol
  • 60 g de lait entier
  • 100 g sirop de malt d'orge (voir conseils)
  • 1 c. à café de sel fin
Nutrição
por 1 portion
Energia
697 kJ / 167 kcal
Proteína
4.1 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
9.5 g

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