Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado

Ciasto na tartaletki

• 80 g płatków owsianych, górskich
• 80 g wiórków kokosowych
• 1 jajko
• 60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
• 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 30 g syropu klonowego

Krem czekoladowy z awokado

• 20 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
• 40 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao
• 120 g awokado dojrzałego, pokrojonego na kawałki
• 120 g banana, dojrzałego pokrojonego na kawałki
• 5 g kakao naturalnego, niesłodzonego
• 20 g syropu klonowego
• sok z limonki z ½ szt.
• 1 kiwi pokrojone w plastry, do dekoracji
• liście mięty, świeże do dekoracji