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Grissini
TM6 TM5

Grissini

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Ingredientes

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sciroppo di malto d'orzo
    ou 1 cucchiaino di zucchero
  • 15 g di lievito fresco
    ou 2 cucchiaini di lievito secco (8g)
  • 500 g di farina di grano q.b.
  • 80 g di olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di farina di semola di grano duro
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, di tutti
    i
    colori (opcional)
    ou 1 - 2 cucchiai di semi di papavero (opcional)
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1088 kJ / 260 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
41.9 g
Gordura
8.5 g
Fibra
2.03 g

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