
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
50
g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 cebula przekrojoną na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju
- 200 g cukinii pokrojonej w 1 cm półplastry
- 1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
- 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2 cm kawałki
- 400 g wody plus dodatkowo 4 łyżki zimnej wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego (opcional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych np. włoskich, prowansalskich
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcional)
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżka mąki pszennej - 500 - 600 g gnocchi gotowych
- 150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy (1 mała puszka) (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 607.5 kcal / 2541.8 kJ
- Proteína
- 28.3 g
- Gordura
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 56.6 g
- Fibra
- 6.2 g
- Gordura saturada
- 14.6 g
- Sódio
- 861.4 mg