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Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie

Gnocchi di patate ripieni di speck e Brie
3.9 14 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 20min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 600 g di acqua
  • 600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di speck a cubetti
  • 150 g di Brie a pezzi
  • burro fuso, a piacere
  • salvia fresca a piacere
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 946.8 mg
Proteína 24.9 g
Energia 2077.3 kJ / 496.5 kcal
Gordura 22.2 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 8.1 g
Hidratos de carbono 52.7 g

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