Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
TM6 TM5

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.4 (165 avaliações )

Ingredientes

Ciasto

  • 250 g wody, letniej
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
  • 50 g cukru
  • 430 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka wina ryżowego
    ou 1 łyżka białego wina, półwytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 10 g cukru
  • 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 500 g wody

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
1115.9 kJ / 266.7 kcal
Proteína
10.2 g
Hidratos de carbono
33.6 g
Gordura
9.8 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
1.5 g
Sódio
490 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r777827