Dinkel-Seelen

Name: Dinkel-Seelen
Prep time: 20 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Stück
Ingredients: 500 g Dinkelmehl; 2 ½ TL Salz; 20 g frische Hefe; 300 g Wasser; grobes Salz; Kümmelsamen

4.5 82 avaliação

Preparação 20min

Total 9h

10 Stück

Ingredientes

Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 ½ TL
frische Hefe zerbröselt
20 g
Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen
300 g
Backmalz (opcional)
1 EL
grobes Salz zum Bestreuen
Kümmelsamen zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 703 mg

Proteína 8 g

Energia 734 kJ / 176 kcal

Gordura 1 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 36 g

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