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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 260 g sushirijst
- 1200 g water en iets meer om te spoelen
- 1 ½ tl zout
- 200 g avocado
- 20 g vers geperst citroensap
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 10 g sesamolie of kokosolie
- 4 afgestreken el rijstazijn
- 100 g gemengde groenten en fruit (radijs, wortel, komkommer, ingemaakte gember, mango, radicchio), als afwerking
- 100 g verse zalmfilets (sushi kwaliteit) ontveld of gemengd met tonijn en garnalen, als afwerking
- 1 el geroosterd sesamzaad als afwerking (opcional)
- sojasaus om op te dienen
- Nutrição
- por 4 porties
- Energia
- 1698.1 kcal / 7104.8 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 59.5 g
- Hidratos de carbono
- 238.7 g
- Fibra
- 16 g
- Gordura saturada
- 10.2 g
- Sódio
- 3635.7 mg
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