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Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
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Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
4.5 (21 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 170 g de mantequilla en trozos
  • 3 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado
Nutrição
por 1 ración
Energia
2344 kJ / 560 kcal
Proteína
30.9 g
Hidratos de carbono
13.7 g
Gordura
40.2 g
Gordura saturada
22.9 g
Fibra
0.3 g
Sódio
864 mg

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