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Cruffins américains
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Cruffins américains
3.7 (6 avaliações )
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Ingredientes

  • 130 g d'eau minérale
  • 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 150 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine T65
  • 10 g de sel
  • 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 180 g de beurre doux, en morceaux, et un peu pour les moules
  • 1 œuf, battu
Nutrição
por 1 portion
Energia
1969 kJ / 473 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
33 g

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