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Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
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Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
4.2 (10 avaliações )
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Ingredientes

Mini cestini di Parmigiano Reggiano

  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi

Crema di broccoli

  • 500 g di acqua
  • 300 g di cimette di broccoli
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
  • 125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
  • semi di sesamo nero, a piacere
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
479.7 kJ / 114.7 kcal
Proteína
7.4 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Gordura
8.2 g
Gordura saturada
3.6 g
Fibra
1.8 g
Sódio
274.2 mg

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