白斬雞腿

Name: 白斬雞腿
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1700 克 水; 3 隻 帶皮帶骨雞腿肉; 2 茶匙 鹽; 1 大匙 紹興酒; 1 茶匙 香油; 冰水

4.3 4 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

4 人份

Ingredientes

水
1700 克
帶皮帶骨雞腿肉約450克
3 隻
鹽
2 茶匙
紹興酒
1 大匙
香油
1 茶匙
冰水

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Sódio 525.5 mg

Proteína 16.3 g

Energia 1073.4 kJ / 256.8 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 108.3 g

Hidratos de carbono 0.7 g

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